7 月 19 日上午，食品药品与健康管理学院三下乡实践团队在新和镇组织开展了一场的食品安全宣传活动。本次活动旨在提高群众食品安全意识，普及食品安全知识，共同守护“舌尖上的安全 ”，活动现场气氛热烈，吸引了大量群众参与。

活动现场，学生们热情高涨，他们身着统一的志愿者服装，向过往群众发放食品安全宣传手册，耐心讲解食品安全知识。宣传手册内容包括食品安全法律法规、食品选购技巧、食品储存方法等， 旨在帮助群众树立正确的食品安全观念。

在宣传活动过程中，学生们还进行了食品安全宣传，针对夏季食品安全特点，提醒群众注意食品卫生，预防食物中毒。他们结合实际案例，分析了食物中毒的原因及危害，引导群众科学饮食，合理搭配膳食。

此外，学生们还现场演示了如何辨别伪劣食品，教授群众识别过期、变质食品的方法，提高了群众自我保护能力。许多群众表示，通过这次活动，他们对食品安全有了更深入地了解，将在日常生活中更加注意食品的安全问题。

本次食品安全宣传活动，共发放宣传手册 300 余份，现场解答群众咨询 15 余人次。通过此次活动，有效提高了群众的食品安全意识，为构建食品安全社会共治格局奠定了坚实基础。下一 步，食品药品与健康管理学院将继续深化食品安全宣传教育工 作，携手社会各界共同守护人民群众“舌尖上的安全 ”。

作者：岑报领

图片：苏昱存

排版：苏昱存

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