为响应国家号召，培养新时代优秀市场监管人才，食品药品与健康管理学院在广西质量工程职业技术学院校团委的指导下、新和镇人民政府的帮助和支持下顺利开展了2024年暑期“文化之舟 科技起航——健康乡村与我同行”主题三下乡社会实践活动。本次活动为期6天，食品检验检测技术专业的学生们深入新和镇，围绕乡村振兴、市场监管、志愿服务等方面开展了丰富多彩的活动，在实践中锻炼自我，服务社会，展现当代大学生的风采。

一、糖香四溢，乡村振兴焕新颜 —— 探秘新和镇卜花村

学生们走进新和镇卜花村，探寻乡村振兴的生动实践。在古法红糖制作工坊，他们见证了传统工艺的传承与发展，感受着红糖从原材料到成品的蜕变，体会着匠人精神的薪火相传。在参观村庄的院落建设和党建阵地时，学生们深入了解卜花村的发展历程和党建工作，对乡村振兴战略有了更深刻地认识，也更加坚定了为乡村振兴贡献力量的决心。

二、严守食品安全关，共筑和谐消费环境 —— 协助新和镇市场监督管理所开展市场监管工作

学生们积极参与市场监管工作，协助新和镇市场监督管理所开展食品检测、秤砣检查、药店药品安全检查等工作，将所学知识应用于实际工作中，提高实践能力。他们深入社区，开展年报和年审相关知识普及活动，提高商家和民众的法律意识，助力商家防范诈骗，营造良好的营商环境。通过这些实践活动，学生们不仅提升了专业技能，也更加体会到市场监管工作的重要性，为将来投身市场监管事业打下了坚实的基础。

三、温情暖夕阳，爱心助成长 —— 新和镇敬老院志愿服务活动侧记

学生们走进新和镇敬老院，开展义务劳动，为老人们营造干净整洁的居住环境，并组织象棋比赛等文娱活动，丰富老年人的精神文化生活。他们还走进社区，举办儿童运动会，让孩子们在轻松愉快的氛围中提高身体素质，培养积极向上的精神风貌。通过志愿服务活动，学生们不仅传递了爱心与温暖，也更加体会到服务社会的快乐与责任，将这份爱心与责任感融入日常学习和生活中。

四、食品安全进万家，健康生活你我他 —— 新和镇食品安全宣传活动掠影

学生们在新和镇组织开展食品安全宣传活动，向群众发放食品安全宣传手册，讲解食品安全知识，增强群众的食品安全意识，共同守护“舌尖上的安全”。他们结合实际案例，分析了食物中毒的原因及危害，引导群众科学饮食，合理搭配膳食。同时，学生们还现场演示了如何辨别伪劣食品，教授群众识别过期、变质食品的方法，提高了群众自我保护能力。此次食品安全宣传活动，有效增强了群众的食品安全意识，为构建食品安全社会共治格局奠定了坚实基础。

五、缅怀革命先烈，传承红色基因——新和镇烈士陵园清扫活动纪实

学生们走进新和镇烈士陵园，开展清扫活动，缅怀先烈，传承红色基因。他们轻手轻脚地清扫陵园内的落叶和杂草，擦拭长椅和宣传栏，确保每一位前来缅怀的群众都能在一个干净、舒适的环境中表达对先烈的敬意。在纪念碑前，学生们集体默哀，表达对革命先烈的敬仰之情。此次清扫活动，不仅让陵园的环境更加整洁美观，更让学生们深刻体会到烈士陵园的庄严肃穆和先烈精神的伟大，激励他们不忘初心、牢记使命，为实现中华民族伟大复兴的中国梦而努力奋斗。

六、实践砺行，知行合一，服务社会，贡献青春

此外，学生们在华绿生物科技有限公司的专业指导下，还参观了金针菇种植基地，学生们对金针菇的生长环境、繁殖方法以及管理技巧有了更加直观的认识，加强了学生们对食品安全生产重要性的理解，还使他们在实践中学习了金针菇种植的关键技术。学生们纷纷表示，这样的实践活动让他们受益匪浅，对今后的学习和工作具有极大的帮助。

作为全国唯一一所由市场监督管理局设立的高校，广西质量工程职业技术学院食品药品与健康管理学院始终致力于培养高素质市场监管人才。此次三下乡社会实践活动，为学生们提供了宝贵的实践机会，让他们将所学知识应用于实际工作中，提升专业技能，同时增强社会责任感和使命感。学生们在实践中不仅学习了专业知识，更深刻体会到市场监管工作的重要性，为将来投身市场监管事业打下了坚实的基础。

此次三下乡社会实践活动，学生们深入基层，了解国情民情，将所学知识与社会实践相结合，在实践中受教育、长才干、做贡献。他们用实际行动践行了“奉献、友爱、互助、进步”的精神，展现了当代大学生的良好风貌。

未来，学院将继续开展此类活动，为培养更多优秀市场监管人才，助力乡村振兴贡献力量，为守护人民群众“舌尖上的安全”贡献力量。同时，学院也将不断深化校企合作，加强产学研结合，为社会输送更多高素质应用型人才，为国家市场监管事业和乡村振兴战略贡献力量。

作者：岑报领

图片：苏昱存

排版：苏昱存

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